h-013 ※4 食品微生物学 著者 朝井勇宣 昭和34年3月30日 改訂第1刷発行 同文書院 生物学 食品 微生物 カビ 酵素 発酵 乳酸菌

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食品微生物学の基礎 第2版 (栄養士テキストシリーズ),食品微生物学の基礎』(藤井 建夫,中野 宏幸,宮本 敬久,左子 芳彦,小柳 喬,小長谷 幸史,里見 正隆,土戸 哲明,石田 真巳,久田 孝,藤川 浩,森田 幸雄,吉田 天士)|講談社BOOK倶楽部,日本食品微生物学会功労賞のお知らせ - 一般財団法人 東京顕微鏡院,タグ:食品衛生 | 株式会社 建帛社,タグ:食品衛生 | 株式会社 建帛社

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