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C63-141 ほんだし・味わい読本続彼の好きな和風料理ベスト100

C63-141 ほんだし・味わい読本続彼の好きな和風料理ベスト100

C63-141 ほんだし・味わい読本続彼の好きな和風料理ベスト100 - 家庭料理

C63-141 ほんだし・味わい読本続彼の好きな和風料理ベスト100 - 家庭料理

長本料理長の、如月に合わせた先付けは、ますます大きく美味しくなってきた蛤を主役にし、蒸し水菜や独活、キャビアが添えられています。そこに旨味の詰まった蛤の出汁と太白油を合わせ乳化させたたれで料理のすべての味を調和させます。長本料理長ならではの逸品をぜひご

Classic Chuka Archives • Just One Cookbook

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C63-141 ほんだし・味わい読本続彼の好きな和風料理ベスト100 - 家庭料理,C63-141 ほんだし・味わい読本続彼の好きな和風料理ベスト100 - 家庭料理,長本料理長の、如月に合わせた先付けは、ますます大きく美味しくなってきた蛤を主役にし、蒸し水菜や独活、キャビアが添えられています。そこに旨味の詰まった蛤の出汁と太白油を合わせ乳化させたたれで料理のすべての味を調和させます。長本料理長ならではの逸品をぜひご ,Classic Chuka Archives • Just One Cookbook,Classic Chuka Archives • Just One Cookbook

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